In der Küche der Spitzbergbaude wird noch richtig angepackt. Wir glauben an ehrliches Handwerk und Zutaten, die direkt aus unserer Region kommen – oder eben das Beste aus der bayerischen Nachbarschaft mitbringen.
Was bei uns auf den Tisch kommt:
- Wirtshaus-Klassiker: Von goldbraunen Schnitzeln bis zu unseren legendären Käsespätzle, die so schmecken, wie sie schmecken müssen.
- Ein Hauch von Drüben: Inspiriert von unseren polnischen Nachbarn bringen wir Abwechslung in den Topf, die perfekt zu einem kühlen Bier passt.
- Süßer Gipfelsturm: Unser hausgemachter Kaiserschmarrn ist die Belohnung, für die sich jeder Aufstieg auf den Spitzberg lohnt.
Wir kochen saisonal, regional und vor allem: mit Leidenschaft. Setz dich zu uns, wirf einen Blick in die Karte und lass es dir einfach schmecken.
